小时候关于月饼的记忆，是三毛钱一个的酥皮月饼，馅料只有简单的五仁、火腿及冰糖这几个选择。后来广式月饼盛行，才知道月饼还有蛋黄莲蓉的。再到后来，冰皮月饼，水果月饼，巧克力月饼，冰激凌月饼，以及各种暗黑月饼……从皮到馅，每一年，生产商们在月饼们的“颜值”和“内涵”上推陈出新。

吃了这么多年的月饼，哪款是你的最爱？

1.酥皮月饼

虽然现在月饼种类很多，楼主喜欢的还是酥皮月饼，现在手工艺技术很好酥皮都做的又薄又脆，在贵阳沁园蛋糕店里25块钱可以买到一盒小月饼（9个）。

苏式酥皮

滇式酥皮（大名鼎鼎的云腿月饼）

普通酥皮

2.广式月饼

中国各地中秋习俗都有差别，月饼也有滇式，苏式，京式，广式月饼的区别（其实我觉得前面三种从外形到口味差别都不大，都是酥皮）。广式月饼，应该是消费者群体最多的一种吧。广式月饼，楼主只喜欢吃蛋黄莲蓉馅的，以前看电视剧《溏心风暴之家好月圆》的时候，感觉剧中的香港人对月饼好执着。

经典的广式双黄莲蓉月饼

广式月饼

3.桃山皮月饼（冰皮月饼）

这是冰皮月饼的一种吧，颜值超高，必须要放冰箱里再拿出来吃才有感觉，常温的时候吃，特别像各种绿豆糕、桂花糕啥的，当然口感要细腻很多。

桃山皮月饼

颜值超高的冰皮月饼

另外一种冰皮月饼皮是糯米皮，吃起来和麻薯很像（还有生吃汤圆）。

4.水晶月饼

第一次吃水晶月饼的时候，是读初中的时候，那时候见识少因而觉得这个特别稀奇，一度舍不得吃。吃了之后，感觉学到比较一般，水晶皮真的非常腻，非常腻。

水晶皮月饼一般都是水果馅儿和巧克力馅儿的，当然某宝上还有榴莲馅的，喜欢的可以看看。

榴莲月饼

5.冰激凌月饼

不知道大家有没有被元祖的冰激凌月饼给惊艳到，楼主坐公交看到广告的时候，被深深种草了，颜值也很高啊。不过一直还没吃过，因为太贵了

冰激凌月饼

冰激凌月饼

6.网友们晒出来的暗黑月饼们

中国人擅长将平淡的食材烹饪成美味。

同时，也擅长将美味的食物衍生各种奇葩的食品。

比如下面这些：

小龙虾月饼

怎么说，小龙虾也是把壳儿给剥了的。有什么样的吃货，就有什么样的食品啊。

酸菜牛蛙月饼

比起小龙虾，这个酸菜牛蛙更加不可思议。

韭菜鸡蛋月饼

这个我是拒绝的，因为讨厌韭菜的味道。

方便面月饼

这个月饼绝对管饱，其余我不想多说了。

老干妈月饼

这个我也是拒绝的，楼主接受新事物能力有限啊啊啊啊啊。

酸辣月饼

我觉得直接来个手抓饼更好，价钱更便宜啊。

巧克力香辣牛肉月饼

脑补了一下这个味道，难以描述。

………………

不得不说，厨师们脑洞真的很大。

现在中秋基本上是广式月饼的天下。