厦门一小吃店老板被抓！获刑10个月！你常吃的这美食出事了！赶紧看！

原创：转自 海峡导报 

可怕！太可怕！

厦门一小吃店出事了

老板不仅被抓

还获刑10个月！罚款68万！

而且事关厦门人

常吃的美味小吃——

 油葱粿 

（图片来源网络 图文无关）

厦门的朋友们

你可能还不知道吧

真相让人胆战心惊！！！

这家店卖的油葱粿

加了有毒有害的硼砂

，据了解经思明区食安办查获——

位于思明区的洪某宝小吃店

其经营者洪某宝

自2008年12月12日以来

长期在其生产的食品“油葱粿”中

违法掺入有毒有害的

非食品原料硼砂进行销售

（图片来源网络 图文无关）

要知道

在食物中添加硼砂

这足以严重侵害市民的身体健康

检察院遂对洪某宝

提起刑事附带民事公益诉讼

在其应当承担的刑事责任之外

还要求其在福建省级以上新闻媒体

公开赔礼道歉

和支付惩罚性赔偿金68万元

据悉

该案是厦门市首例

提起诉讼的公益诉讼案件

也是全市食品安全领域第一例

刑事附带民事的诉讼案件

法庭上

洪某宝当庭认罪认罚，悔过致歉

承诺在七日内按照检察机关诉求

支付十倍惩罚性赔偿金

并公开赔礼道歉

法庭审理后

综合考量洪某宝的悔罪表现

和赔偿、道歉承诺

当庭以生产、销售有毒、

有害食品罪判处其

有期徒刑十个月，缓刑一年

并禁止其在缓刑考验期内

从事餐饮行业经营活动

今年以来，思明区食安办组织各部门开展食品安全专项行动近100次，联合检查百余次，思明区市场监管局全年共办结食品案件59件，罚没款184.54万元。

在这小编务必要力挺监管部门

严查食品安全问题~

不法商家胆子可真大

竟还在食物中加硼砂

为了挣钱就不顾市民的健康安全

要接受惩罚！好好反省了！

话说回来

硼砂到底是什么？又有什么危害？

为什么要在食物中加硼砂呢？

厦门的小伙伴们

为了自己和家人的健康安全

真要好好了解一下——

什么是硼砂？

硼砂是硼醋钠的俗称，通常为白色或无色结晶性粉末，易溶于水。硼砂毒性较高，世界各国多禁用为食品添加物。

注意！警惕！

这种硼砂不仅毒性高

而且对人体健康伤害极大

严重会致命！！！

硼砂的严重危害

硼砂对人体健康的危害性很大，当人体若摄入过多的硼砂，会引发多脏器的蓄积性中毒。食用含有硼砂的食品后，轻者会食欲减退、消化不良，重者会造成呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼砂中毒症状。

硼砂的成人中毒剂量为1克一3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2克一3克。因此我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。

就是这种

具有危险性、伤害性的硼砂

却成了不法商家的重要工具

为了让食物

有韧(弹)性、脆度、保水性及保存期

起到防腐和改良面粉的作用

有一些商贩就会非法添加硼砂

近年来

类似的事情都时有发生

厦门多家沙茶面馆被查出硼砂

竟是面条出了问题

2017年，厦门禾山市场监督管理所披露了一起涉嫌生产、销售有毒有害物质的案件。据介绍，这也是湖里区第一起在食品中添加有毒有害物质，被移送公安的食品安全案件。

监管人员早先调查时发现，岛内一些沙茶面馆销售的面条中含有非食用物质硼砂。经调查，线索指向湖里区高林社区一家名为合某新的面条加工作坊。

随后，禾山市场监督管理所对该面条加工作坊进行现场检查，并对该作坊生产的面条进行抽检。经检测后确定，该面条作坊抽检的面条样品含有硼砂。

（图片来源网络 图文无关）

市场监管部门随即对该面条作坊的负责人黄某及其妻子正式立案调查。经了解，黄某的面条作坊已在湖里经营一年多，平均每天生产面条2000斤左右，主要流向岛内的一些面馆、菜市场摊位等。

OMG

经营一年多，日产2000多斤

还销往各大餐馆和市场

甚至可能就出现在你我的饭桌上

想想都觉得可怕至极

......

厦门一对夫妻肉粽加硼砂

日均销售三四百个

2012年11月起，叶某夫妻在集美开了一个肉粽小作坊，销售自制肉粽以贴补家用。2015年以来，因肉粽的口感不佳，作坊生意不好。后来，叶某得知将包好的肉粽放入加了硼砂的锅里煮，会使肉粽更有嚼劲，夫妻俩便“改进”了肉粽的“制作工艺”。

（图片来源网络 图文无关）

添加了硼砂的肉粽，口感确实较Q、有嚼劲，受到不知情的客户喜欢，夫妻俩的生意也渐渐好了起来。叶某更通过骑摩托车走卖的方式，将添加硼砂的肉粽贩卖到了集美、杏林、海沧一带的若干包子铺，日均销售三四百个。

2016年9月30日，叶某结束了一天的售卖，回到小作坊时，连同妻子两人一同被民警当场抓获。民警还在现场查扣了涉案肉粽185个及一袋硼砂。经检验，涉案肉粽中硼砂的含量为178mg/kg。

硼砂！硼砂！

又是一起硼砂事件！

然而不仅仅是在厦门

这事情在全国各地都有发生

2015年，晋江人陈某、蔡某夫妇等人，为了让牛肉更好地成型有弹性，在牛肉中添加硼砂，并制作成了牛肉羹、牛肉丸等食物，导致添加了硼砂的3150公斤的毒牛肉，大部分都流入市场。最终，陈某等人被判处有期徒刑两年至于一年三个月不等，并处罚金二十万元。

（图片来源网络 图文无关）

2017年，经查三亚某景区餐饮店销售添加硼砂的凉皮。执法人员通过摸排，锁定餐饮店销售的凉皮来自三亚市临春社区的宋某某凉皮加工店。执法人员通过对餐饮店的凉皮成品和凉皮加工店的原料进行抽样检验，结果均检出硼砂。

（图片来源网络 图文无关）

早些年，福建一男子在余杭一间出租房内生产面条、饺子皮，供应给当地的小吃店，大家都说他的饺子皮、面条格外筋道，好吃。警方突击检查后，在现场发现了63袋已加工好的饺子皮及3袋已加工好的面条（每袋1斤），经检验，这些饺子皮、面条里都含有硼砂。

（图片来源网络 图文无关）

还有以下这些

都让人感到惊心！！！

 划！重！点！

以下食物都是

商贩非法添加硼砂的重点

其中包括你们爱吃的

碗糕粿(或油葱粿)、生湿面条、粽子

凉粉、凉皮、肉丸、饺子皮、腐竹

....

爱吃这些食物的朋友

务必要更谨慎留心

那么问题来了

如何才能够知道

这样食物是否有加了硼砂呢

赶紧往下看——

如何辨别“硼砂”食品？

猪肉

加了硼砂的猪肉看起来更新鲜哦，如何识别呢？

看：添加硼砂后的肉类会失去原有的光泽，色泽上会比粉红色的瘦肉要深暗一些；如果是刚涂抹，细心还可能看到白色粉末附着。

摸：手感十分滑腻。

嗅：有微弱的碱味。

凉皮

加了硼砂的凉皮不仅口感筋道，而且运输过程不易碎。

对于表面色泽黄亮、过于筋道的凉皮大家一定要注意！

腐竹

加了硼砂后的腐竹卖相好，不易发霉变质，且韧度高、久煮不糊。如何如何识别呢？

煮：不容易煮烂。

泡：腐竹水浑浊、有沉淀、大、粗糙。

粽子

加了硼砂的粽子吃起来会更有嚼头，想想自己吃粽子的时候还说：这粽子不错，吃起来Q弹Q弹，有时候不能太傻天真。

面粉

添加了硼砂的面制品和色泽亮丽，韧度高，久煮不糊。所以用加了硼砂的面粉做出来的食品口感也会更好。

以上这些你都get到了吗

话不多说，重要消息

快快提醒告诉更多的亲友

导报记者 沈华铃 通讯员吴静婍 张薇

编辑 图图

部分内容来源 网络

海导君说：

对于食品安全问题

绝对容不得半点马虎

为了经营

就不顾消费者的健康安全

这种不法行为

务必要遏制！严惩！

精选留言

写留言

 139

天逐梦

判刑得太轻！罚得太少！潜在危害多少人的身体！我小孩从小就是太爱吃这类食物！吸收不好最近都住院了！不知道是不是这类食物惹得祸！！

 79

总想着你

面条要严查，市面上什么油面这类的都有加各种添加剂及色素，望食品监督人员多负点责任。

 67

Sunny游

越发感到人性的恶真是深不可测，为了利益什么事干不出？你卖的是别人，能保证你自己的亲人孩子完全不会吃到吗？如今的癌症越来越普遍，跟这些逃不了干系。如何能逃呢？粽子、腐竹、凉皮...有几个人没吃过？仅限于街边小吃吗？？

 54

厦门数控车加工

路边推车卖肠粉的全部都有加，这也经是做这一行人都知道的密方

 16

作者

别吓小编，小编爱肠粉

 36

英杰

我记得小时候做那个果都会加硼砂。不加硼砂不仅不好吃还不好看。

 14

作者

真假？？？

 36

梦落星河

闽南地区那个果确实有加硼砂 很多人都知道的

 29

我是你徐大大。

我记得小时候包粽子也是必须要加这玩意，这是祖上传下来的，也不知道现在怎么就成这样了

 29

德德

好可怕也去检查各种奶茶店里的珍珠芋圆椰果那些有没有非法添加吧

 28

林和良

很好，第一步跨出去了！希望有关部门打出组合拳把更多更大的黑心食品企业揪出来！

 22

娜

碱粽也都会加硼纱，一直认为都是可食用的，从来不知危害有这么大

 22

飞翔

侵害了多少百姓的身心健康，应该重判无期，是隐形的杀人者。

 20

陌墨

自家做很多小吃也都会加硼纱，一直认为都是可食用的，从来不知危害有这么大，请相关部门加强宣导，普及！！！

 18

王辉

这种老板应该判无期徒刑，赚钱要取之有道

 18

林谅持

在厦门，小时候的葱油粿都有加硼砂的，从小吃到大

 17

霓

吴在添的油葱粿不知道有没有超标，之前还很爱吃金宝呢

 16

张跃雄

民以食为天，食品安全关系到千家万户。重拳出击，打击违法行为，让百姓吃的安心！

 16

勇往直前

经常在外面吃小吃的，相信都有吃过硼砂。 那些黑作坊，卫生部门有没有经常查？ 关10个月出来后照样做。

 15

廖瑞庚13605918562

面粉加工馒头，包子，包装各种面正常是浅黄色的，如今是雪白的，何止硼砂，还有漂白粉！行政工商，卫生部门要出其不意，攻势不备突然出击检查。抓个正着重罚，并追究法律责任！

 14

Splendourn lotus

小编~· 我看到了我最爱吃的沙茶面~~ 呜呜呜~~~·

 8

作者

摸摸头！不哭哭~

 14

闽西森林:

卫监部门要加大力度监管，净化食品市场，食品安全提升城市文明形象!

 14

洪珊

小编挑沙茶面图片就不能挑个没有缺的碗吗

 13

简单最美味

传统的做法说不定更有，比如以前的拉面，油条，馒头需要添加东西

 12

laura

应该永久性地不能做餐饮生意，才能让更多黑心商家望而止步。

 12

红枣蛋糕

我老家福建漳州做腌肠，年年都加硼砂，唉，还是代代传的

 11

...安小念°

基本上百分之八十的小吃都有只是没有彻查的那么全面

 11

大圣

含硼砂的东西太多了，我朋友儿子很喜欢吃肉丸和馄炖，他闲来无事拿那些去检测也是含硼砂后来就不给小朋友吃了

 11

碧波海妖

哇嘎嘎，要吃都得有一双火眼金睛，没吃过没加崩砂的凉皮和面条饺子皮的咋办？

 10

朱明明

点赞，终于迈出了第一步。政府的有关部门要加大查出力度，大力保证市民的饮食安全。

 10

冰

小孩爱吃也是大人惯的，怨不得别人

 10

哲哲

大家都爱吃的沙茶面可别有问题喔

 10

半支烟

厦禾路那家？

 9

你的名字

这种最少10起步

 9

罗晓颖

哪位朋友能说一下是哪家？

 8

翔

以前我是亲眼所见沙县扁食是加的，不知现在有没有加?

 8

Ting

添加硼砂很正常！做碗仔粿都有添加的！不然很难吃！农村做这个碗仔粿都有添加的！

 6

Andy林振贵

有毒，不知道你们真不懂还是假不懂，我经常拿硼酸融化在水里然后浇下水道灭蟑螂，灭完再也没蟑螂了，绝吗

 6

玲

小时候记得家里做米果都要加硼砂，没加说不Q，也都从小吃到大，都不知道有毒

 6

七

看到这个突然想起来，因为爱吃粉条前几天才跟老妈聊天问到怎么没见过老妈做粉条，别人家的妈妈都会做。老妈说做粉条很麻烦，制作工程，材料等，其中就提到类似硼砂这类的东西，懒得做！现在来看还好老妈懒，庆幸啊！不然就我这吃货属性，不知道要吃掉多少硼砂 在老妈看来，很多吃的东西都会加一些硼砂，不然就没有韧性，做不起来，说实话照她这么说估计很多人根本不知道硼砂是有毒，加是食物里是常事，更何况以前这个乡里随便一个杂货店都可以买到

 3

yx薇76876

感觉不仅要严查食品，还要严查原料店！厦门现在基本买不到这个了，但是很多百姓还是会傻傻的拖人从其他地方买，孰不知那会致命

 1

dogkim

油葱粿的传统工艺就确确实实是要加硼砂的！其实更应该做的是普法之后，继续加强科普，以及科学解决替代品的问题！