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<blockquote><strong>吴先生</strong>：<br><div>&nbsp;</div><div>央广网北京9月15日消息（记者周益帆于中涛）据中国之声《新闻晚高峰》报道，中秋节吃月饼，是咱们的习俗，与月饼相关的一个新的趋势是，很多人今年在淘宝、朋友圈等网络平台，卖起了私房月饼，这些月饼一般打着“无添加纯手工”的旗号，吸引了很多人。 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</div><div>但是，您知道吗？月饼有国家标准。在2015年12月，新的月饼国标正式实施，这个推荐性标准对月饼的分类、脂肪含量、糖分、蛋白质等等都做出了要求。也就是说，今天是月饼新国标实施以来的第一个中秋节。在消费者、监管部门的眼中，这些私房月饼有保障吗？</div><div>在淘宝搜索“私房月饼”，会出现400多件宝贝。销量最高的一家一个月就卖了将近2000件。</div><div>“现在订，还不知道啥时候能发货呢。太忙了”。卖家宣称 “无任何添加剂 以纯手工制作”，一般可以保存十天左右，都是无添加的，自己做的。</div><div>类似的私家月饼，还出现在了很多人的朋友圈里，对此记者在街头进行了随机采访：</div><div>记者：想问问你们，朋友圈里有人卖私房月饼的吗？</div><div>路人1：有的有的。</div><div>记者：你们会买吗？</div><div>路人1：如果很信任的会买吧。</div><div>记者：在朋友圈今年有人卖自己做的那种月饼吗？</div><div>路人2:有、有。</div><div>记者：你有考虑买吗？</div><div>路人2:买过。就是今年才买的，因为今年火的。</div><div>熟人背书、加上美味安全无添加的噱头，私房月饼一般十分受欢迎，为了证明自己的产品质量，一些卖家甚至会将自己制作月饼的过程拍成视频发到网上，辽宁的李小姐说：“现在都愿意拍那种小视频，真真切切地通过视频能看到，这种直观的方式让人比较相信这种东西。”</div><div>不过，视频和宣传，并不能保障食品安全。去年底施行的新的月饼国家标准，对于不同类型月饼中的糖分、脂肪、蛋白质都提出了要求，虽然一些小视频部分展示了制作过程，但是对于原料中的成分，消费者无法判断。有媒体就将网购的4样不同的自制月饼送检，其中2样检出了甜蜜素。“7号样品是个私家厨房的样品，它的（甜蜜素）是0.15克／每千克，也就是说两家私家厨房不是零添加，因为我们已经检出了甜蜜素，甜味剂和防腐剂有很多种，我们只检测了两项，其中就有一项。”</div><div>此外，月饼生产出来之后，家庭作坊的存储能力有限，也可能存在安全隐患。</div><div>从食品包装的角度来说，这些“私房”月饼没有注明生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可证号及食品标签，同样不符合国家规定。一位曾在上海某知名糕点企业工作的业内人士说：“我是因为工作关系，知道原来月饼在中国贩卖需要有资质的食品厂去做、去加工，并且要在月饼上贴标，标注所有配料以及加工月饼厂、联系方式才能贩售，私房月饼一般做不到这点，因为都是自己做。”</div><div>今年7月，国家食药监总局对外发布《网络食品安全违法行为查处办法》，办法将于今年10月1号起施行。其中规定，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。未取得食品经营许可或者备案凭证的，不得从事网络食品经营活动。但这些在微信朋友圈中售卖，销量动辄上千的私房月饼，对监管部门来说，仍然存在查处难度。食药监部门建议消费者，入口产品，还是要选择有资质有保障的正规生产厂商。</div><div>来源: 央广网(北京) &nbsp; &nbsp;版权归原创所有</div></blockquote>
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