二米南瓜粥最养脾胃
作者:集诚信钰 图片:部分来自网络
喜欢喝粥,也喜欢煲粥,虽然满街都是卖粥的店铺,可是还是喜欢喝自己煲的粥。秋季经常煲来喝的一款粥,二米南瓜粥。尤其是在秋天这个季节,伏夏的闷热潮湿刚刚离去,正是需要提升脾胃功能的时候。这时每天熬一份黄金粥给全家人喝,就能让大家的脾胃都能好起来。

现代人因为生活方式的原因,长期呆在空调房,爱喝冰啤酒,爱熬夜,长此以往造成很多人多脾肾湿寒,也就是脾肾阳虚。
中医认为,五味对五脏,即苦入心、辣入肺、酸入肝、咸入肾、甜入脾。您近期特别想吃哪种味道,就能反映出内脏的虚实来。除了五味入五脏,五色也入五脏,红入心、青入肝、白入肺、黑入肾、黄入脾。黄色的东西可以养脾,脾虚的人就可以多吃一些黄色的食物。
二米南瓜粥也是黄金粥,取材方便:就是用小米、玉米、南瓜、大枣放在一起用煲粥。我是用煲粥的锅晚上煲上,4个小时,早上起来就可以喝上一碗滋养脾胃粥了。
小米是适合老人、病人、产妇的滋养品,它最补虚。玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血补气,调和五脏。这几样除了大枣,其余都是黄色各有补益的特点,而且都是针对脾胃,做成粥食又是脾胃最喜欢的方式,没有一样是药,但配合到一起就是最好的脾胃滋养补品。 这款粥有小米和玉米的清香味,南瓜的甜味。喝着很爽口。不宜在放糖了哦!
脾胃为后天之本,五脏六腑都要靠脾胃运化食物来精养。脾胃一虚,五脏六腑也跟着虚下去了。接着体质就会下降,情绪也会不稳定,脑子也都不好使了。所以呀,不管我们有没有疾病,增强脾胃功能都是最要紧的事情。
