蛋花粥是一个不错的选择，鸡蛋具有补益五脏的功效，而粳米具有养护脾胃的功能。 材料：鸡蛋1个，粳米100克适量。将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；粳米淘洗干净，待用；锅置火上，倒入适量清水，放入粳米，水沸后，改用文火继续煮至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，稍煮片刻即可。

腹泻后，最好是吃些低渣的食物，不摄入或少摄入含粗纤维过多的蔬菜和水果，比如芹菜、韭菜、香蕉、菠萝等，否则会加快胃肠蠕动，加重病情。常见的藕粉也是可以适当食用的，可以直接冲泡，补充营养、易于吸收、少渣，对肠道刺激较小。

咳嗽了——喝梨粥去火

北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼介绍，儿童在秋冬季最容易出现咳嗽、痰多的情况，这和秋冬季气候干燥有关，同时也和他们天生脾胃娇嫩、饮食不节，容易滋生内火有关，这时可喝梨粥去火补水。

出自《太平圣惠方》的梨粥，配料简单，仅为梨200克，粳米100克。制作的时候，先将梨切碎放入锅中，煮半小时后，捞去梨渣。再加入粳米熬煮成粥即可。

方中所用的梨具有清热止咳化痰的作用，而粳米补脾健胃，药膳的重点在清肺火，可预防由于肺脏有热导致的肺热蒸液成痰，引起肺失清肃而出现的咳嗽，所以梨的用量较大，如果肺火症状不明显，也可适当减少梨的用量。

不过，中医认为，生梨的性质偏寒凉，所以脾虚便溏的儿童就不要尝试这个了。对于身体健康的孩子，也不是特别建议长期食用这个膳食方，以免损害脾胃。

挑食了——熬姜粥喝

北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼介绍，有些小孩不好好吃饭，偏爱寒性的食物，使得脾胃虚寒，如果再生个病，脾胃就更容易受到影响。感冒了，喝些姜汤水可以驱寒，这是很多人都熟知的。其实，在脾胃受寒的时候，家长们可以给孩子熬点姜粥喝。

出自《寿世青编》的干姜粥，原方用干姜、高良姜和粳米一同熬煮，用来温中和胃，祛寒止痛，对于脾胃受寒严重，导致食欲不佳的症状，有缓解作用。

但是对于小儿来说，干姜、高良姜的温热性质太过猛烈，可以换用生姜，加粳米熬煮，生姜亦具有散寒止呕，温中的作用，同时性质温和，比较适合儿童食用。

生姜粥的做法也很简单，生姜3~5片，粳米100克，先将生姜煮水取汁后，加入粳米熬煮成粥即可。